Die Burgunderuhr wurde nach ihrem Herstellungsort benannt, dem Burgund, und gehört zu den Großuhren. Diese wird auch als Comtoiseuhr bezeichnet. Die Burgunderuhr ist eine Konsol- oder Bodenstanduhr, welche seit Mitte des 17. Jahrhunderts hergestellt wird.
Burgunderuhren verfügten in der Regel über eine sog. Achttagewerk, welches aus Eisen gefertigt wurde. Sie wiesen zudem eine Spindelhemmung auf als auch eine Waag, welche als Schwingsystem genutzt wurde.
Einige Jahrzehnte später wurde die Burgunderuhr etwas umkonstruiert. Zwischen dem Uhrwerk und dem Ziffernblatt wurde ein langes Pendel eingesetzt, welches eine Lyraform aufwies.