Mitte des 19. Jahrhunderts wurde in Paris durch Monsieur Passerat eine Uhrenfabrik gegründet. Das Unternehmen war auf den Bau von Pendulen und Kaminuhren ausgerichtet, vor allem auch auf die Nachbildung von Pendulen älterer Stilrichtungen. Passerat war ein sehr erfolgreiches Unternehmen, jedoch wurde der Betrieb eingestellt, nachdem der Firmengründer 1868 verstarb und keine Erben hinterließ.